Crevettes et Chorizo à la Sauce à l'Ail

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Crevettes et chorizo à la sauce à l'ail pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,15 per par portion. Une portion contient 497 calories par jour, 38g de protéines, et 30g de matières grasses. Si vous avez du paprika hongrois, des crevettes, du chorizo mexicain épicé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 507 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire à la cuillère de 81%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Riz au Chorizo et Crevettes (Arroz con Chorizo Y Camarones), L'Ingrédient Secret (Chorizo): Pommes de Terre Croustillantes au Chorizo avec Oignons Perlés et Ail Entier, et L'Ingrédient Secret (Chorizo): Pommes de Terre Croustillantes au Chorizo avec Oignons Perlés et Ail Entier.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Équipement spécial: Cure-dents
Dans une poêle à parois droites moyennes, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif et faire revenir le chorizo et les oignons, en cassant le chorizo avec une cuillère en bois pendant la cuisson jusqu'à ce qu'il ressemble à du bœuf haché.
Ajouter l'adobo, le paprika et quelques grains de poivre noir moulus. Cuire jusqu'à ce que la graisse soit fondue et que les oignons soient tendres et cuits dans le chorizo, 8 à 10 minutes.
Ajouter le reste de l'huile et l'ail et baisser le feu à moyen-doux.
Laissez infuser les saveurs à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
Ajouter les crevettes à l'huile d'ail, augmenter légèrement le feu et remuer et retourner pour cuire les crevettes uniformément, 6 à 8 minutes.
Servir en apéritif sur des cure-dents avec du pain croustillant et moelleux.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir
Les crevettes peuvent être associées au Sauvignon Blanc, au Riesling et au Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le vin CMS Sauvignon Blanc. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars la bouteille.
![Vin de Sauvignon Blanc CMS]()
Vin de Sauvignon Blanc CMS
Magnifiquement anguleux avec des notes de pomme verte.