Crevettes et brocolis avec pâtes
Les crevettes et le brocoli avec des pâtes pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,83 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 31 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 412 calories . Un mélange de pâtes aux cheveux d'ange, de gousses d'ail, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Taste of Home compte 13 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Avec un score cuillère de 72% , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont le mélange de pâtes aux crevettes et au brocoli , les pâtes au citron avec crevettes et brocoli , et les crevettes, le brocoli et les tomates séchées au soleil avec des pâtes .
Instructions
Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle ou un wok, faire sauter les crevettes dans 3 cuillères à café d'huile pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Retirer avec une écumoire et réserver au chaud.
Faire sauter le brocoli dans le reste de l'huile pendant 3 minutes.
Ajouter l'ail; faire sauter 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ajoutez le beurre, le vin, le fromage, le sel et le poivre.
Égoutter les pâtes; ajouter à la poêle. Incorporer les crevettes; chauffer à travers.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir
Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de diverses manières, qu'elles soient grillées, frites ou dans une sauce à l'ail. Le Cliff Lede Sauvignon Blanc, avec une note de 4,1 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 25 dollars par bouteille.
![Cliff Lede Sauvignon Blanc]()
Cliff Lede Sauvignon Blanc
La symphonie des cépages blancs a excellé dans l'harmonieux millésime 2014 et cette mise en bouteille est peut-être la plus onctueuse et opulente que Cliff Lede ait jamais produite. De couleur diamant jaune, ce joyau de vin brille brillamment dans le verre et séduit avec des arômes séduisants de mandarine, de verveine citronnée, de kaki d'automne et de pêche blanche miellée. De magnifiques notes florales de fleur d'oranger, de chèvrefeuille et de jasmin à floraison nocturne s'entrelacent avec les notes de tête du bouquet effusif. Le doux bâtonnage pendant la fermentation a fait ressortir une texture séduisante qui enrobe le palais de couches de crème au citron, de pâte de coing et de crème brûlée. Une vibrante colonne vertébrale de minéralité soutient la texture merveilleusement riche et, à mesure que la longue finale se dévoile, de belles saveurs de kumquat, de pâte d'amande et de marmelade d'agrumes remplissent les sens olfactifs. Mélange : 85 % Sauvignon Blanc, 12 % Sémillon, 3 % Sauvignon Vert