Crevettes de Santa Rita

Crevettes de Santa Rita
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes de Santa Rita. Cette recette fait 4 portions avec 1025 calories, 32g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 2,37 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de farine, de sel, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est incroyable. Essayer Santa Fe NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe, Pop Rocks Rita, et rita De La Rose pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la chapelure, les chips de tortilla écrasées, le paprika, l'ail, le sel, le poivre, le cayenne et le thym dans un plat ou un bol peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De TortillaChips De Tortilla
ChapelureChapelure
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
AilAil
PoivrerPoivrer
ThymThym
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Placez la farine dans un autre plat ou un bol peu profond et les œufs dans un troisième. Draguer les crevettes, 1 à la fois, dans la farine, puis les œufs, puis le mélange de mie de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
PainPain
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Chauffer l'huile de canola dans une poêle épaisse à feu moyen-vif. Lorsque l'huile est chaude, ajouter doucement les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois, environ 1 minute de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Servir immédiatement avec de la salsa à l'avocat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
Dents D'aigreDents D'aigre
1
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
2
8 piments jalapeno, coupés en 1/2, épépinés et déveinés
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
3
8 poivrons serrano, coupés en 1/2, épépinés et déveinés
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre SerranoPoivre Serrano
4
6 avocats, coupés en 1/2, pelés et dénoyautés
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
5
4 gousses d'ail
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
6
4 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
7
4 cuillères à café de jus de citron vert
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
8
6 cuillères à soupe de bouillon de poulet
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
9
1 cuillère à café de poudre d'oignon
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'oignonPoudre D'oignon
10
Sel casher et poivre fraîchement moulu
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Sel CasherSel Casher
11
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Ajouter les jalapenos et les serranos et les faire frire à feu moyen jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment JalapenoPiment Jalapeno
13
Égoutter et laisser refroidir légèrement.
14
Ajouter les poivrons frits dans un robot culinaire ou un mélangeur, avec les avocats et l'ail. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
PoivrerPoivrer
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
15
Ajouter la coriandre, le jus de lime, le bouillon de poulet, la poudre d'oignon, le sel et le poivre, au goût. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Poudre D'oignonPoudre D'oignon
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
16
Servir avec des crevettes Santa Rita.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Mark West Pinot Gris
Mark West Pinot Gris
Vif et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'accompagner de bons vieux fish and chips, de salades d'été et de palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé37
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