Crevettes Chipotle Grillées

Name: Crevettes Chipotle Grillées
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 2 poivrons chipotle en sauce adobo, hachés plus 1/4 tasse de sauce adobo; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar menthe fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron vert râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron

Crevettes grillées au Chipotle est un sans gluten et pescatarien hor d'oeuvre. Une portion contient 27 calories par jour, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 60 personnes et coûte 35 cents par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sucre brun, des crevettes, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. 4141 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 28%, ce qui n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Crevettes Chipotle Grillées, Crevettes Grillées au Citron Vert Chipotle, et Crevettes Grillées au Citron Vert Chipotle.

Instructions

Dans une petite casserole, porter à ébullition la cassonade, les chipotles, la sauce adobo, l'ail, l'eau, le jus de citron vert, l'huile et le sel. Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(peut Remplacer La Mozzarella)

Paquet De Milk Duds

Avocat Hass Légèrement écrasé

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Transférer le mélange dans un grand sac en plastique refermable.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Ajouter les crevettes; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer jusqu'à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce; réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Égoutter et jeter la marinade. Enfiler les crevettes sur des brochettes en métal ou en bois imbibées. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Griller les crevettes, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en les retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Servir avec de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 2

poivrons chipotle en sauce adobo, hachés plus 1/4 tasse de sauce adobo 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 0Morceaux de caramel Heath Bar

menthe fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron vert râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

tasse de fromage à cordes finement tranché 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Sauvignon Blanc du comté de St. Francis Sonoma avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Sauvignon Blanc du Comté de Saint Francis Sonoma

Beau et lumineux, ce Sauvignon Blanc offre des arômes rafraîchissants de melon miel et de pomme verte soutenus par une minéralité fraîche. De délicates notes tropicales mènent à une finale croquante de fruits à noyau et d'agrumes.