Crevettes Bloody Mary

Name: Crevettes Bloody Mary
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri émincé (3 à 4 côtes levées); 2 (hiver) raifort en bouteille (non égoutté), ou au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés (environ 6); 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes en coquille, pelées et déveinées; 1 1 livre de courgettes, Tabasco; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vodka (de préférence Absolut Peppar); 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

La crevette Bloody Mary est une sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 50 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 16 calories. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, de la vodka, du ketchup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Bloody Mary Aux Crevettes, Trempette aux Crevettes Bloody Mary, et Cocktail de Crevettes Bloody Mary.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée (2 cuillères à soupe de sel pour 2 litres d'eau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les crevettes, puis retirer du feu et laisser reposer dans l'eau jusqu'à cuisson complète, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Eau

Égoutter dans une passoire et laisser refroidir à température ambiante, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Couper les crevettes en tiers et les transférer dans un grand bol avec le céleri et les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Céleri

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter tous les ingrédients de la sauce, 1/4 cuillère à café de poivre et 3/4 cuillère à café de sel, ou au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Juste avant de servir, incorporer la sauce au mélange de crevettes. Déposer 2 morceaux de crevettes avec les légumes et la sauce dans chaque cuillère à soupe et disposer les cuillères sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

* Les crevettes peuvent être cuites et jetées avec des légumes 4 heures à l'avance, puis réfrigérées dans un sac scellé. Porter à température ambiante, environ 30 minutes, avant de mélanger avec la sauce.* La sauce peut être préparée 1 jour à l'avance et réfrigérée, couverte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri émincé (3 à 4 côtes levées)2(hiver)

raifort en bouteille (non égoutté), ou au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés (environ 6)454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes en coquille, pelées et déveinées 11 livre de courgettes,

Tabasco 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vodka (de préférence Absolut Peppar)11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.