Crevettes avec Trempette Poivre Rôti-Raifort

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et pescatarien? Une trempette de crevettes au Poivre rôti et au raifort pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 2,96 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 8 portions avec 174 calories, 25g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du sel, de la crème, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Il est parfait pour Le Super Bowl. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 67%. Ce score est solide. Essayer Crevettes avec Trempette Poivre Rôti-Raifort, Trempette aux Poivrons Rouges Rôtis De 5 Minutes, et Trempette au Poivron Rouge Rôti Facile pour des recettes similaires.
Instructions
Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines et les membranes.
Déposer les moitiés de poivron, côtés peau vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium; aplatir à la main. Faire griller 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient noircies.
Placer dans un sac en plastique à fermeture éclair; sceller.
Laisser reposer 15 minutes. Épluchez les poivrons.
Placer les poivrons, la crème sure et les 6 ingrédients suivants (crème sure à l'ail) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol de temps en temps.
Placer le mélange de poivrons dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer.
Porter 6 tasses d'eau à ébullition dans une cocotte.
Ajouter les crevettes; cuire 3 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Égoutter et rincer à l'eau froide; peler. Couvrir et refroidir les crevettes.
Servir les crevettes avec la sauce.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
![Saint-Michel-Eppan Anger Pinot Grigio]()
Saint-Michel-Eppan Anger Pinot Grigio
Selon le sol et le microclimat, le Pinot gris varie d'un simple vin de tous les jours jusqu'aux sommets absolus. Les vignobles chauds et exposés au soleil des sites d'Anger, avec leurs sols de gravier calcaire limoneux, en sont un exemple classique. Le Pinot Grigio Anger Alto Adige a une structure noble, un bel équilibre et une acidité fine – ce qui en fait un plaisir absolu à boire. Le blanc fort se marie bien avec le poisson et la soupe de poisson, la poitrine de pintade ou le filet de veau.