Crevettes au Lait de Coco

Name: Crevettes au Lait de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates entières en conserve égouttées, coupées en morceaux de 1/2 pouce (dans une boîte de 15 onces); 0 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Crème fouettée ou glace à la vanille et noix de pécan grillées supplémentaires, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais émincé; 4 girofle ail haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 4 crevettes et veinées Quartiers de citron vert, pour servir; 2 oignons, finement hachés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco non sucré en conserve (à partir de deux boîtes de 15 onces); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les crevettes au lait de coco pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 694 calories, 40g de protéines, et 52g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,9 per par portion. Si vous avez du gingembre, de la coriandre moulue, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Crevettes Asiatiques au Lait de Coco, Curry de Crevettes et Lait de Coco, et Crevettes Au Bouillon De Lait De Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu modérément élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail et le gingembre et cuire en remuant pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Ajouter la coriandre, le cumin, la cannelle, le cayenne et le curcuma et cuire en remuant pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Curcuma

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter les tomates et cuire en remuant pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Ajouter le lait de coco, l'eau et le sel et porter à ébullition. Réduire le feu et cuire à faible ébullition, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chili Scotch Bonnet, Haché

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter les crevettes dans la poêle. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient juste cuites, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer du feu et incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Servir avec les quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Recommandation de vin: Les vins mousseux se marient bien avec une grande variété de plats. Pour un régal inattendu avec ce curry exotique, servez un pétillant de bonne qualité de Californie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc, Coupé En Dés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates entières en conserve égouttées, coupées en morceaux de 1/2 pouce (dans une boîte de 15 onces)0Morceaux de caramel Heath Bar

Cayenne 1771 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 0Morceaux de caramel Heath Bar

glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires 591 lb de Mafaldi frais si possible

Crème fouettée ou glace à la vanille et noix de pécan grillées supplémentaires, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais émincé 4girofle

ail haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 4crevettes et veinées

Quartiers de citron vert, pour servir 2

oignons, finement hachés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées 0Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma 5911 lb de Mafaldi frais si possible

lait de coco non sucré en conserve (à partir de deux boîtes de 15 onces)1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.