Crevettes au Curry à la Noix de Coco

Les crevettes au curry de noix de coco pourraient être juste le Indien recette que vous recherchez. Une portion contient 234 calories, 17g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 2,02 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la poudre de curry, du gingembre, des quartiers de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. 82 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Laksa à la Noix de Coco aux Crevettes (Soupe de Nouilles au Curry et à la Noix de Coco aux Crevettes), Crevettes au Curry de Noix de Coco avec Riz à la noix de coco, et Curry de Crevettes à la Noix De Coco.
Instructions
Dans une grande casserole, fouetter ensemble le lait de coco, le jus de citron vert, la poudre de curry et le gingembre. Porter lentement à ébullition à feu doux. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit et épaissi, environ 7 à 10 minutes. Goûtez à l'assaisonnement et ajoutez du sel et / ou du poivre, si nécessaire.
Ajouter les crevettes et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les crevettes soient complètement cuites, environ 12 à 15 minutes.
Transférer le curry dans un bol de service et servir avec des quartiers de citron vert.