Crevettes au curry de nouilles de Singapour pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 314 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la racine de gingembre, des crevettes à cocktail, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Bols de Crevettes et Nouilles au Curry à la Thaïlandaise, Curry de Singapour, et Laksa à la Noix de Coco aux Crevettes (Soupe de Nouilles au Curry et à la Noix de Coco aux Crevettes).
Instructions
1
Mélanger le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja et le sucre dans un petit bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Sauce Aux Huîtres
Sauce Soja
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter la poudre de curry, l'ail et le gingembre; faire sauter pendant 10 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Curry
Ail
Gingembre
4
Ajouter les poivrons, les oignons et les oignons verts; faire sauter pendant 3 à 5 minutes. Incorporer le mélange de bouillon de poulet et porter à ébullition à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Oignons Verts
Poivrer
Oignon
5
Ajouter les crevettes et les pois et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Pois
6
Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce que le plat soit bien chauffé.
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.