Crevettes au Curry de Nouilles de Singapour

Crevettes au Curry de Nouilles de Singapour
Crevettes au curry de nouilles de Singapour pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 314 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la racine de gingembre, des crevettes à cocktail, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Bols de Crevettes et Nouilles au Curry à la Thaïlandaise, Curry de Singapour, et Laksa à la Noix de Coco aux Crevettes (Soupe de Nouilles au Curry et à la Noix de Coco aux Crevettes).

Instructions

1
Mélanger le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja et le sucre dans un petit bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Sauce Aux HuîtresSauce Aux Huîtres
Sauce SojaSauce Soja
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter la poudre de curry, l'ail et le gingembre; faire sauter pendant 10 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
AilAil
GingembreGingembre
4
Ajouter les poivrons, les oignons et les oignons verts; faire sauter pendant 3 à 5 minutes. Incorporer le mélange de bouillon de poulet et porter à ébullition à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Oignons VertsOignons Verts
PoivrerPoivrer
OignonOignon
5
Ajouter les crevettes et les pois et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
PoisPois
6
Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce que le plat soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
7
Servir immédiatement.

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
#51 Le top 100 du Wine Spectator de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio est de couleur jaune vif avec des arômes fleuris prononcés avec une pointe d'épices; moyennement corsé avec une bonne minéralité et une finale précise.Se marie bien avec les poissons et les crustacés, les volailles, les viandes blanches en entrée ou avec le repas
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé15
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