Crevettes au Citron et à l'aneth

Crevettes au Citron et à l'aneth
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les crevettes au citron et à l'aneth pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 12 personnes et coûte 3,09 $ par portion. Une portion contient 286 calories, 28g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des crevettes, du jus de citron, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est solide. Essayer Quesadilla aux Crevettes au Citron et à l'Aneth, Salade d'Asperges et Crevettes à la Vinaigrette au Citron et à l'Aneth, et Pâtes de Courgettes au Citron et à l'Aneth avec Crevettes et Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

1
Assaisonner les crevettes de sel et de poivre et cuire en 3 lots: Pour chaque lot, chauffer 1/3 tasse d'huile d'olive dans une grande poêle profonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter un tiers des crevettes et cuire à feu vif, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
3
Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'aneth et mélanger pour enrober, puis transférer les crevettes cuites dans un grand plat de service profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
CrevetteCrevette
AnethAneth
4
Ajouter 1/4 tasse d'eau dans la poêle et faire bouillir à feu vif, en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle, jusqu'à ce que le jus soit réduit à 2 cuillères à soupe; ajouter aux crevettes cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'aneth aux crevettes et assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
CrevetteCrevette
AnethAneth
6
Servir les crevettes chaudes ou à température ambiante, avec le pain pita chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Une Combinaison Des 2Une Combinaison Des 2
CrevetteCrevette
7
Préparer à l'avance: Les crevettes cuites peuvent être réfrigérées jusqu'à 3 heures. Porter à température ambiante avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris est d'un doré pâle avec des notes de vert. Le millésime 2013 est un style sec avec des arômes floraux et une pointe d'ananas mûr. La bouche révèle la poire pochée et l'orange sanguine, et se termine par une touche d'agrumes, une bonne texture et une sensation en bouche riche.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé11
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