Crespelle Ai Piselli et Parmigiano: Crêpes aux Petits Pois

Name: Crespelle Ai Piselli et Parmigiano: Crêpes aux Petits Pois
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, coupé en petits morceaux; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 4 (partiellement & ); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan-Reggiano, râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois frais décortiqués; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta égouttée dans une passoire recouverte dune étamine pendant 30 minutes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux

Crespelle Ai Piselli et Parmigiano: Les crêpes aux petits pois sont peut-être le repas du matin que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 623 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,49 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des petits pois fraîchement décortiqués, du parmigiano-reggiano, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est bon. Essayer Bouillon aux Crêpes (Crespelle en Brodo), Crêpes à la Ricotta: Crespelle al Formaggio, et Petits Pois au Jambon: Piselli al Prosciutto pour des recettes similaires.

Instructions

Placez la farine dans un grand bol à mélanger. Casser les œufs sur la farine et les incorporer au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Biscuits Oreo Hachés

Ajouter le sel et fouetter le lait, un peu à la fois, jusqu'à ce que tout le lait soit incorporé. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une sauteuse de 12 à 14 pouces et ajouter les petits pois. Cuire lentement à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit assez doux, environ 15 minutes. Laisser refroidir les pois. Incorporer les petits pois dans la ricotta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Chauffer une poêle antiadhésive de 6 pouces jusqu'à ce qu'elle soit chaude et badigeonner d'huile d'olive. Réduire le feu à moyen et verser 1 1/2 à 2 cuillères à soupe de pâte dans la casserole. Cuire 20 à 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retourner. Cuire de l'autre côté 20 secondes et retirer dans une assiette. Continuez le processus jusqu'à ce que toute la pâte ait été utilisée, donnant entre 17 et 19 crespelle. Remplissez chaque crespelle de 3 cuillères à soupe de ricotta au fromage et pliez-la en deux. Continuez à remplir la crespelle jusqu'à ce que tout soit plein.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Beurrer le fond et tous les côtés du plat de cuisson en céramique de 10 x 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Déposer la crespelle remplie dans une couche qui se chevauche dans le plat allant au four. Râper le Parmigiano-Reggiano sur la crespelle, parsemer du reste du beurre et mettre au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano