Crackers au chèvre et au thym
La recette Crackers au chèvre et au thym peut être préparée en 3 heures et 40 minutes environ . Pour 25 centimes par portion , vous obtenez un hor-d'œuvre qui en sert 20. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette lacto ovo végétarienne contient 37 calories , 1 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du thym, de la farine, du sel et du poivre casher et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère améliorable de 8 % . Essayez les craquelins au thé de chèvre, concombre et aneth , le soufflé au fromage de chèvre au thym et le soufflé au fromage de chèvre au thym pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un batteur sur socle équipé de la palette, mélanger le fromage de chèvre et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez le thym, le zeste et 1/4 cuillère à café de sel. Goûtez un peu, assaisonnez avec plus de sel, si nécessaire et ajoutez quelques grains de poivre.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Retirez la pâte et en utilisant un morceau de pellicule plastique pour guider et mouler, rouler la pâte en une bûche de 8 pouces de long. Réfrigérer 2 heures.
Chauffer le four à 325 degrés F.
Sortez la bûche de pâte du réfrigérateur et coupez-la en disques de 1/3 de pouce.
Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé non graissée, à environ un pouce d'intervalle.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et pris, 30 à 35 minutes.
Retirer du four et faire glisser le papier sulfurisé de la plaque à pâtisserie et sur une grille de refroidissement avec les craquelins toujours attachés. Refroidissez complètement avant de manger.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.
![Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano]()
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Robe rubis intense avec des arômes agréables, persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Bouche douce et fraîche.