Créole de Poisson Cuit au Four

Name: Créole de Poisson Cuit au Four
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bonbons enrobés de chocolat; 2 oignon céleri haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 1 poivron vert, haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort; 1 Oreos doublement farcis (soit ou régulier); 2 tomates en tranches; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc non cuit

Le créole de poisson cuit au four pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 413 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Un mélange de poivre moulu, de riz, de sauce chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est assez bon. Essayer Poisson-Frites Épicé au Four avec Ketchup Créole, Filets de Poisson Créole, et Soupe de Poisson Créole pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C). Beurrez légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poêle à Sauce

Four

Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Dans une cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les oignons et l'ail. Cuire jusqu'à tendreté environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le céleri et le poivre. Cuire pendant 3 minutes. Ne pas dorer ajouter la farine et bien mélanger. Cuire pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Poivrer

Farine Tout Usage

Incorporer le lait et porter à ébullition. Assaisonner de sel, de poivre et de sauce piquante. Incorporer la sauce chili. Goûtez et ajustez l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

Sauce Piquante

Assaisonnement

Poivrer

Lait

Sel

Placer le riz au fond de la casserole préparée. Disposer les filets de poisson sur le riz en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez les tomates tranchées sur le poisson et versez la sauce sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Abats Et Os De Cou De Dinde

Poisson

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit juste cuit et s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

bonbons enrobés de chocolat 2oignon

céleri haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 1

poivron vert, haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

sauce au piment fort 1Oreos doublement farcis

(soit ou régulier)2

tomates en tranches 7101 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)3551 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc non cuit

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.