Couscous Harissa à la Poire, au Chou Frisé et au Citron

Name: Couscous Harissa à la Poire, au Chou Frisé et au Citron
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 Poire Bosc, coupée en cubes de 1/2 po; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, harissa (voir note ci-dessus); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou frisé grossièrement haché (tiges dures enlevées); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 1 livre de courgettes, zeste et 2 cuillères à café de jus de 1 citron; 4 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 grand radis, tranchés très finement

Le Couscous Harissa à la Poire, au Chou Frisé et au citron est un végétaliens accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 375 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et récupérez de la harissa, du zeste de citron, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est énorme. Essayer Couscous Israélien de Blé Entier Grillé au Fenouil, au Citron et à la Feta, Des paquets de Poisson et de Couscous Crémeux à la Thaïlandaise {Repas à préparer + Cadeau!}, et Champignons Marinés à Préparer avec du Chou Frisé, des Carottes Rasées et du Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la harissa et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle soit très parfumée environ 1 minute. Réduire le feu à moyen-bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Harissa

Ajouter les poires et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient enrobées et commencent tout juste à ramollir, 3 à 4 minutes. Incorporer le couscous pour griller, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Poire

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Ajouter 1/4 cuillère à café de sel, le jus de citron et 1 tasse d'eau. Porter à ébullition, puis couvrir rapidement et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Eau

Sel

Laisser reposer 5 minutes.

Pendant ce temps, chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient chatoyantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chou frisé, saler et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit flétri et croustillant, de 3 à 4 minutes. Découvrez le couscous, les peluches et incorporez délicatement le chou frisé, 1/4 cuillère à café de poivre noir et le zeste de citron. Incorporer les radis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir