Couscous De Légumes Marocains Aux Jarrets D'Agneau

Name: Couscous De Légumes Marocains Aux Jarrets D'Agneau
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO courge musquée, pelée et coupée en cubes; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carotte, coupée en morceaux de 2 pouces; 1 piment fort frais; 6 crevettes et veinées tige de coriandre fraîche, et; 2 bâtons de cannelle; 6 crevettes et veinées ghee (Recette #55434) ou beurre clarifié vieilli (Smen - voir Recette #232878) ou beurre; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 feuilles extérieures d'un grand radicchio; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots garbanzo séchés, trempés et pelés (ou vous pouvez utiliser 2 tasses en conserve); 1 Morceaux de caramel Heath Bar amandes entières, avec la peau et grillées; 4 jarrets dagneau; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 3 oignons coupés en quartiers; 1 branche persil attaché ensemble; 1 coings, pelés, fourrés et coupés en cubes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 pincée safran; 6 crevettes et veinées sel, au goût; 6 tomates mûres, pelées, épépinées et coupées en quartiers; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO navet en quartiers; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO courgettes, coupées en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Couscous Aux Légumes Marocains Avec des Jarrets d'agneau. Cette recette fait 6 portions avec 1090 calories, 53g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 5,06 per par portion, cette recette couvertures 55% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, du piment, du navet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les raisins secs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait aux Raisins Secs et à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Essayer Jarrets d'Agneau Marocains, Jarrets d'Agneau Braisés Marocains, et Jarrets d'Agneau Marocain Cuits Lentement pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, couvrir les pois chiches d'eau et cuire, à couvert, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter, refroidir et retirer skins.In au fond d'un Couscoussier (ou d'une marmite double avec vapeur), préchauffer 5 cuillères à soupe de beurre et d'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'agneau, le sel, les épices, les oignons, les brins d'herbes et les tomates; couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Oignon

épices

Agneau

Sel

Ajouter 3 litres d'eau et les pois chiches; couvrir et laisser mijoter à feu doux, 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Eau

Couper la viande en morceaux, en jetant les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Ajouter les carottes, les navets et les coings au bouillon d'agneau et laisser mijoter 30 minutes.In une casserole séparée couvrir la courge avec le bouillon de ragoût d'agneau et laisser mijoter jusqu'à ce que tender.To bouillon d'agneau ajouter les courgettes, le piment et les raisins secs.Recouvrir d'une passoire contenant le couscous, couvrir et cuire à la vapeur 20 minutes.Parsemer le couscous du reste du beurre pendant les 5 dernières minutes de steaming.To servir, déposer le couscous sur le plat de service et mélanger avec le Ghee*, le Smen** ou le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment