Couscous Aux Légumes Grecs

Name: Couscous Aux Légumes Grecs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots garbanzo (pois chiches), égouttés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible couscous, non cuit; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 girofle ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mûres tranchées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon violet haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates pelées, épépinées et hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté à saveur de basilic et de tomate; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes en conserve, non dilué; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes hachées

Besoin d'un accompagnement végétalien? Le couscous aux légumes grecs pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 278 calories, 10g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 7 personnes et coûte 1,02 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du cumin moulu, du fromage feta aromatisé au basilic et à la tomate, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Couscous aux Légumes, Salade de Légumes Grecs avec Vinaigrette Grecque Maison, et Couscous Grec.

Instructions

Mélanger l'eau et le bouillon dans une casserole moyenne; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Ajouter le couscous; couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le couscous soit tendre et que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Enduire une grande poêle antiadhésive de spray de cuisson; placer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la courgette, la tomate et l'oignon et faire revenir de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Tomate

Oignon

Ajouter les haricots garbanzo et les 4 ingrédients suivants; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Ajouter le couscous; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Garnir de fromage, d'olives et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Persil

Fromage

Olive

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots garbanzo (pois chiches), égouttés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

couscous, non cuit 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 2girofle

ail haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

olives mûres tranchées 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon violet haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge écrasé séché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates pelées, épépinées et hachées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage feta émietté à saveur de basilic et de tomate 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de légumes en conserve, non dilué 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 3551 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes hachées

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec fonctionne très bien avec l'Agiorgitiko, l'Assyrtiko et le Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.