Courgettes Farcies Saucy
Courgettes farcies Saucy nécessite environ 55 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 481 calories par jour. Pour 2,19 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Un mélange de saucisses moulues douces, de 4 courgettes, de poivrons et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 47%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Crevettes Épicées aux Courgettes et Poivrons Rouges, Un Pique-nique Farci: Tomates Farcies au Thon et aux Artichauts, Poivron Rouge, Courgettes Farcies au Fétan et aux Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade, et Courgettes Farcies: Courgettes Ripieni.
Instructions
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Prélever la pulpe, en laissant un 1/4 po. coquille. Réserver la pulpe. Cuire les coquilles dans de l'eau salée pendant 2 minutes.
Retirer et égoutter. Mettez de côté.
Hachez la pulpe de courgette.
Mettre la pulpe dans une casserole; ajouter la saucisse, la sauce tomate, les poivrons, l'oignon, l'assaisonnement italien et la sauce tomate. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Placer les coquilles de courgettes dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Verser la garniture dans les coquilles.
Dans une casserole, faire fondre le beurre; incorporer la farine et le sel en fouettant jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Ajouter 1/4 tasse de parmesan et la moutarde.
Verser sur les courgettes.
Saupoudrer du reste de parmesan.
Cuire au four, à découvert, à 350° C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.