Courgettes Farcies: Ripieni de Courgettes

Name: Courgettes Farcies: Ripieni de Courgettes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 2 kilogramme tomates entières pelées, écrasées à la main et jus réservés; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante carotte finement râpée; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 4 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 3 (hiver) feuilles de thym fraîches hachées, ou 1 cuillère à soupe séchée; 4 girofle ail, tranché finement; 4 gousses dail, pelées et émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) agneau moulu, émietté; 1 tas feuilles de menthe fraîche, cueillies mais laissées entières; 1 Oignon espagnol, haché en dés de 1/4 de pouce; 1 ( aubergines) Oignon espagnol, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel, au goût; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Courgettes farcies: Les Ripieni de courgettes pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 789 calories, 30g de protéines, et 58g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,31 $ par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 18 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Un mélange d'ail, de tomates, de feuilles de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est formidable. Essayer Courgettes Farcies: Ripieni de Courgettes, Un Pique-Nique Farci : Tomates Farcies au Thon et à l'Artichaut, Courgettes Farcies au Poivron Rouge, au Fetan et aux Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade, et Carciofi Ripieni : Artichauts Farcis pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une cuillère ou d'une boule à melon, retirez la chair en formant un canal au centre de chaque moitié de courgette, en laissant 1/4 de pouce tout autour et les extrémités fermées. Hacher grossièrement l'excès de chair de courgette et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Melon

Matériel que vous utiliserez

Boule De Melon

Dans une sauteuse de 10 à 12 pouces, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter les morceaux de courgettes et l'agneau émietté et cuire jusqu'à ce que l'agneau soit bien cuit, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Agneau

Égouttez la graisse du mélange d'agneau et placez-la dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter les œufs, la moitié des feuilles de menthe et la sauce tomate et bien mélanger. Assaisonner le mélange et les bateaux de courgettes avec du sel et du poivre. Farcir le mélange d'agneau dans les bateaux de courgettes et l'empiler haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Tomate

Menthe

Courgette

Oeuf

Agneau

Placer dans un plat allant au four juste assez grand pour contenir toutes les courgettes et saupoudrer de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Courgette

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit croustillant, et retirer.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud ou à température ambiante et saupoudrer du reste des feuilles de menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le thym et la carotte et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que la carotte soit assez molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Thym

Ajouter les tomates et le jus et porter à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit aussi épais que des céréales chaudes. Assaisonner de sel et servir. Cette sauce se conserve 1 semaine au réfrigérateur ou jusqu'à 6 mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)