Courgettes Farcies aux Crevettes et à la Feta

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les courgettes farcies aux crevettes et à la Feta. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 234 calories. Pour 2,84 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'oignon, de sel et de poivre, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Courgettes Farcies aux Crevettes et à la Feta, Un Pique-Nique Farci : Tomates Farcies au Thon et à l'Artichaut, Courgettes Farcies au Poivron Rouge, au Fetan et aux Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade, et Courgettes Farcies au Farro, Poivron Rouge et Feta pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une poêle, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter l'oignon, le poivron, le fenouil et l'ail et cuire à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à tendreté, 6 minutes.
Ajouter les tomates et le poivron rouge écrasé et cuire, en écrasant, jusqu'à épaississement, 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre noir.
Retirer du feu; laisser refroidir légèrement. Incorporer les crevettes, le persil et l'aneth.
À l'aide d'une cuillère, évider la chair des courgettes en laissant une coquille de 1/4 de pouce tout autour. Frotter avec de l'huile. Assaisonnez les coquilles de courgettes avec du sel et du poivre et farcissez avec la garniture.
Transférer dans une rôtissoire légèrement huilée et rôtir pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit bien cuite et que les courgettes soient tout simplement tendres.
Préchauffez le gril et placez une grille à 6 pouces du feu. Garnir les courgettes de la feta et faire griller pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la feta soit fondue et dorée.
Servir les courgettes farcies chaudes ou à température ambiante.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.