Courge Grillée et Salsa Verde

Name: Courge Grillée et Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage de chèvre émietté; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salsa Verde; 2 kilogramme ou 5 courges moyennes assorties (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pepitas (graines de citrouille) crues, non salées, décortiquées, grillées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez la Courge grillée et la Salsa Verde. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 281 calories. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Un mélange de pepitas, de salsa verde, de courge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Salsa Verde ” Sauté de Courge Jaune, Fleurs De Courge Frites Avec Salsa Verde, et Gratin de Courge d'été avec Salsa Verde et Gruyère pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à 300 à 350 (feu moyen).

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper la courge dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Mélanger avec l'huile d'olive et le sel. Griller 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Courge

Sel

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer la courge sur un plateau de service. Garnir de pepitas, de salsa et de fromage de chèvre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Graines De Citrouille

Courge

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage de chèvre émietté 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 3(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salsa Verde 2kilogramme

ou 5 courges moyennes assorties (environ 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pepitas (graines de citrouille) crues, non salées, décortiquées, grillées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir WindRacer Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.