Corvina Cacerola (Cocotte de Poisson équatorienne)

Name: Corvina Cacerola (Cocotte de Poisson équatorienne)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poivrons, pelés, épépinés, hachés; 1 pour chacun. beurre non salé supplémentaire, pour beurrer le plat de cuisson; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de rocou (huile dachiote, manteca); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de poisson; 1 pour chacun. gros sel; 1 pour chacun. poivre noir frais moulu; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignons émincés; 1 Oreos doublement farcis jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 4 plantains verts; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates pelées, épépinées, hachées; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre non salé, plus; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO arachides non salées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Corvina Cacerola (Casserole de poisson équatorienne) pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 102g de protéines, 209g de matières grasses, et un total de 3215 calories. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 1 et coûte 11,88 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de l'huile de rocou, du gros sel, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 79%, ce qui est plutôt bien. Essayer Casserole D'Aubergines Nicaraguayennes (Cacerola De Berenja), Corvina Traditionnelle, et Fanesca (Chaudrée de Carême équatorienne) pour des recettes similaires.

Instructions

Râpez les bananes plantains en séparant un plantain râpé du reste.Beurrez un plat de cuisson en pyrex suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients.Préchauffez le four à 375 degrés.Broyez finement les arachides et dissolvez-les dans 1/2 tasse d'eau (ce n'est pas du beurre d'arachide, mais à la rigueur, vous pouvez l'utiliser).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Arachide

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Faire revenir l'oignon dans une once de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit ramolli, puis retirer du feu et ajouter les poivrons, les tomates et les filets de poisson coupés en morceaux; ajouter le mélange d'arachides, l'origan et le sucre et bien mélanger.Assaisonner de sel et de poivre et réserver.Porter à ébullition 3 et 1/2 tasses d'eau avec 2 onces de beurre, un peu de poivre râpé et une cuillère à café de manteca (huile d'annato); dès qu'il bout, ajouter les trois bananes plantains râpées et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'un mélange lisse et relativement épais se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Filets De Poisson

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Tomate

Origan

Poivrer

Beurre

Arachide

Poivrer

Oignon

Sucre

Eau

Huile De Cuisson

Placez la moitié du mélange de plantain dans la casserole préparée, en le lissant de sorte que le fond du plat de cuisson soit recouvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Superposer le mélange de poisson sur le dessus, puis couvrir le mélange de poisson avec le reste de banane plantain paste.In dans une sauteuse à feu moyen-vif, faire fondre les quatre onces restantes de beurre et la cuillère à café de manteca; ajouter le reste de plantain râpé et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Beurre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étalez ce mélange sur le dessus de la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire la cocotte jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ une heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poivrons, pelés, épépinés, hachés 1pour chacun.

beurre non salé supplémentaire, pour beurrer le plat de cuisson 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de rocou (huile d'achiote, manteca)454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de poisson 1pour chacun.

gros sel 1pour chacun.

poivre noir frais moulu 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignons émincés 1Oreos doublement farcis

jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 4

plantains verts 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates pelées, épépinées, hachées 198paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

beurre non salé, plus 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

arachides non salées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.