Cordonnier en Pain d'Épice aux Pommes
Le cordonnier en pain d'épice aux pommes est un végétarien recette avec 8 portions. Ce dessert a 263 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est apporté par le goût de la maison. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mélasse, de la cassonade, du sel et de la muscade moulue, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Avec une cuillère score de 21%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Pomme-Cordonnier en Pain d'Épice, Cordonnier en Pain d'Épice Poire, et Cordonnier en Pain d'Épice Pêche et Cerise pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole, mélanger les pommes, l'eau, la cassonade, le jus de citron et la cannelle. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Retirer du feu et réserver.
Dans un bol, battre l'œuf, le sucre, le babeurre, la mélasse et l'huile.
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le gingembre, le sel et la muscade; incorporer au mélange de babeurre jusqu'à ce qu'il soit combiné.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de pommes.
Verser le mélange de pommes dans 8 po. plat de cuisson carré recouvert d'un aérosol de cuisson.
Étaler le mélange de pain d'épice sur les pommes.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la garniture en ressorte propre.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Riesling Willm Kirchberg de Barr avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.
![Riesling Willm Kirchberg de Barr]()
Riesling Willm Kirchberg de Barr
Le Grand Cru Kirchberg de Barr est l'un des Grands Crus les plus renommés d'Alsace, qui donne naissance à un Riesling de grand caractère. Le terroir est profond, donnant aux vins une excellente structure, une fraîcheur et une intensité aromatique inégalée. Au fil du temps, ces vins gagnent notamment en complexité, en finesse et en minéralité.