Cordonnier de Baies de Sucre Brun

Name: Cordonnier de Baies de Sucre Brun
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun foncé emballé (selon la douceur des baies), divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis rôti et pistaches; 1 kilogramme baies mélangées (fraises parées et coupées en deux si elles sont utilisées); 1 Morceaux de caramel Heath Bar Sel arrondi; 2 bâton beurre froid non salé, coupé en morceaux; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le cordonnier aux baies de sucre brun. Une portion contient 600 calories, 6g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 heures. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du beurre, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Cordonnier aux Pommes à la Cassonade, Cordonnier aux Bleuets Et Pêche à la Cassonade, et Crumble aux Baies de Cassonade de 30 minutes.

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger 3/4 à 1 tasse de cassonade et de fécule de maïs dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Amidon De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les baies et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Transférer le mélange dans un plat allant au four peu profond de 3 pintes et cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud, environ 12 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Pendant ce temps, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts ou avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier avec des morceaux de beurre grossiers de la taille d'un pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que la pâte se rassemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Lait

Retirer le plat allant au four et déposer 12 monticules de pâte sur des baies chaudes. Mélanger le reste de la cuillère à café de cassonade et de sucre granulé et saupoudrer sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cassonade

Berry

Barre De Pare-chocs

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire le pavé jusqu'à ce que la garniture soit dorée, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir à réchauffer, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun foncé emballé (selon la douceur des baies), divisé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

rôti et pistaches 1kilogramme

baies mélangées (fraises parées et coupées en deux si elles sont utilisées)1Morceaux de caramel Heath Bar

Sel arrondi 2bâton

beurre froid non salé, coupé en morceaux 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.