Cordonnier aux Baies Joyeuses

Name: Cordonnier aux Baies Joyeuses
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible mûres fraîches ou congelées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bleuets frais ou congelés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage dorée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible framboises fraîches ou congelées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau chaude; 6 crevettes et veinées Crème fouettée, si désiré

La recette Merry Berry Cobbler est prête en environ 55 minutes et est certainement un exceptionnel végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 422 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du beurre, du sucre cristallisé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Apéritif aux Baies Joyeuses, Salade de Baies Joyeuses, et Punch Joyeux aux Baies.

Instructions

Chauffer le four à 204°. Graisser la cocotte de 2 pintes avec du shortening. Dans une cocotte de 4 pintes, mélanger le sucre granulé et la fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Amidon De Maïs

Raccourcissement

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Four

Ajouter les baies et le jus de citron; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Berry

Chauffer à ébullition. Faire bouillir de 3 à 5 minutes (7 à 10 minutes pour les baies congelées), en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles épaississent légèrement. Verser dans la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la levure chimique, le sel et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cassonade

Muscade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper dans le beurre, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou en croisant 2 couteaux, jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Incorporer suffisamment d'eau chaude jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle. Déposer la pâte par cuillères à soupe sur le mélange de baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Berry

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Cuire le pavé de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud avec de la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 4731 lb de Mafaldi frais si possible

mûres fraîches ou congelées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bleuets frais ou congelés 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gousses d'ail, émincées 791 lb de Mafaldi frais si possible

pois mange-tout surgelés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Farine tout usage dorée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

rôti et pistaches 0Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade moulue 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 4731 lb de Mafaldi frais si possible

framboises fraîches ou congelées 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

eau chaude 6crevettes et veinées

Crème fouettée, si désiré

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Gunderloch Estate Dry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.