Cordonnier à La Semoule de Maïs aux Bleuets

Name: Cordonnier à La Semoule de Maïs aux Bleuets
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, ramolli, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tapioca à cuisson rapide; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

Blueberry Cornmeal Cobbler est un végétarien dessert. Cette recette sert 12 personnes et coûte 76 cents par portion. Une portion contient 291 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez de la levure chimique, de la semoule de maïs, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier à La Semoule de Maïs aux Bleuets et à la Pêche, Goutte de Semoule de Maïs-Biscuit Peach Cobbler, et Cordonnier Aux Bleuets Frais Avec Sauce Aux Bleuets pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les myrtilles, le sucre, le tapioca, le zeste de citron, la cannelle et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Zeste De Citron

Cannelle

Tapioca

Muscade

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 15 minutes.

Verser dans un moule graissé de 11 po. x 7 pouces. plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un petit bol, battre 1/4 tasse de beurre et le sucre à glacer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'œuf; bien battre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternance avec le babeurre, en battant jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Semoule

Farine Tout Usage

Sel

Verser sur le mélange de baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre restant à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer le sirop.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Badigeonner de pain de maïs. Griller 4-6 po. retirer du feu pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 9461 lb de Mafaldi frais si possible

2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.)1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, ramolli, divisé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 1181 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1

paquet de mélange à gâteau naturel 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 12 cuillères à café de poudre d'ail

tapioca à cuisson rapide 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.

NV Amber Falls Winery Le choix de Sarah Riesling

Ce Riesling aromatique mi-sucré a un bouquet distinct de "miel". Parfaitement équilibré, ce vin a des notes de dégustation de fruits mûrs sur le devant et une finale légère persistante.