Corégone Cuit au Four

Name: Corégone Cuit au Four
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 à 2 piments forts, épépinés et hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou 1 1/2 C. à soupe de jus de citron; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché ou pressé; 2 petit oignons tranchés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles dorigan séchées ou 1-2 c. à thé dorigan frais haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 tiret 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 tiret pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes cuites; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter (faible en gras, utilisez 1/2 tasse de lait); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de poisson blanc sans peau (peut utiliser du flétan ou de la morue); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poitrines de faisan si )

Le corégone cuit au four est un pescatarien plat principal. Une portion contient 2373 calories, 259g de protéines, et 118g de matières grasses. Pour 29,22 per par portion, cette recette couvertures 71% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Il vous est présenté par Recipezaar. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Si vous avez du vin, du beurre, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème à fouetter, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Smoking aux Fraises et Pudding Croustillant aux Amandes Parfaits en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 74%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Corégone Cuit au Four, Parmesan de Corégone Cuit au Four, et Corégone Doré Au Four.

Instructions

Dans une poêle épaisse, faire revenir l'oignon dans le beurre et 3 C. à soupe de vin blanc à feu moyen, ne pas faire dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étendre l'oignon au fond d'un plat allant au four peu profond.Disposer les filets de poisson sur l'oignon dans un plat chevauchant des bords fins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Propager

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de S & P et ajouter l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Versez 1/3 tasse de vin blanc sec (ou de jus de citron) sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc Sec

Jus De Citron

Poisson

Ajouter la crème à fouetter ou le lait et l'origan.Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 425 degrés pendant environ 10 minutes.Découvrir, ajouter le Cheddar, le parmesan et la chapelure.Répartir les crevettes uniformément sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Chapelure

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Cheddar

Origan

Crevette

Lait

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Cuire au four, à découvert, pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré, que le fromage soit fondu et que le poisson s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 à 2 piments forts, épépinés et hachés 12 cuillères à café de poudre d'ail

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 791 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar râpé 791 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec ou 1 1/2 C. à soupe de jus de citron 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché ou pressé 2petit

oignons tranchés 1Morceaux de caramel Heath Bar

feuilles d'origan séchées ou 1-2 c. à thé d'origan frais haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1tiret

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1tiret

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes cuites 1771 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter (faible en gras, utilisez 1/2 tasse de lait)9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de poisson blanc sans peau (peut utiliser du flétan ou de la morue)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.