Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) morceaux de bacon; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes émincées; 1 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de poulet; 1 (peut être ou écrémé) marjolaine séchée, écrasée; 1 (peut être ou écrémé) thym séché, écrasé; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 2 girofle ail haché; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais entiers; 16 oignons perlés, pelés; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vin de Bourgogne

Coq au Vin pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,67 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 277 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons perlés, du vin de Bourgogne, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 21 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 80 cuillerées%. Essayer Pâtes au Coq au Riesling pour des recettes similaires.

Instructions

Vaporiser une grande poêle antiadhésive avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir le poulet à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajouter les champignons, la carotte, le vin, les oignons, les morceaux de bacon, le persil, l'ail, la marjolaine, le thym, le bouillon, le poivre et le laurier. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux; couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et ne soit plus rose à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Bacon

Champignon

Laurier

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Marjolaine

Poulet Entier

Persil

Carotte

Ail

Oignon

Poivrer

Thym

Vin

À l'aide d'une cuillère à fentes, transférer le poulet, les champignons, les carottes et les oignons dans un plat, en jetant la feuille de laurier; couvrir pour garder au chaud et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Laurier

Poulet Entier

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Dans un petit bol, mélanger la farine et l'eau et fouetter ensemble. Incorporer le mélange dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et pétillant, de 5 à 10 minutes. Cuire et remuer 1 minute de plus et verser le mélange sur le poulet et les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Farine Tout Usage