Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 4 Morceaux de caramel Heath Bar Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de bacon, hachées grossièrement; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons crimini (baby bella), coupés en deux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec (comme la Syrah); 2 gousses dail pressées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sel, divisé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil italien frais haché, divisé; 8 grand échalotes, pelées, coupées en deux à lextrémité de la racine; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées sans peau

Le Coq au Vin est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 368 calories, 32g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 3,48 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de poitrine de poulet, du bouillon de poulet à faible teneur en sel, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pâtes au Coq au Riesling, Conseil Rapide: Congeler Du Saumon Pour Des Repas Rapides, et Rapide et facile – Soupe aux tomates maison – il n'y a rien de tel qu'une soupe chaude fraîche pour un dîner rapide.

Instructions

Préchauffer le four à 300 ° F. Faire sauter le bacon dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit cuit. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Bol

Four

Saupoudrer le poulet de sel, de poivre et1 cuillère à soupe de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Persil

Poivrer

Sel

Ajouter aux gouttes dans la poêle. Faire revenir jusqu'à cuisson complète, environ 6 minutes de chaque côté; transférer dans un plat à tarte (réserver la poêle).

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Poêle

Placer au four pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter les champignons et les échalotes dans la poêle; saupoudrer légèrement de sel et de poivre. Sautéjusqu'à ce qu'il soit brun, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; mélanger 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le vin, 1 1/4 tasse de bouillon, le bacon et 1 cuillère à soupe de persil. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Faire bouillir 10 minutes.Pendant ce temps, placez la farine dans une petite tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Bouillon

Farine Tout Usage

Vin

Ajouter 1/4 tasse de bouillon en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Ajouter le mélange de farine à la sauce. Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, 3 à 4 minutes. Saisonsauce au goût avec du sel et du poivre.Disposer le poulet sur un plateau; incorporer les jus du plat à tarte dans la sauce et verser le poulet à la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Saupoudrer de 1 cuillère à soupe de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Par portion: 372 calories, 10 g de matières grasses, 0,7 g de fibres

Bon Appétit

Equipement

Ingrédients

Portion:

4Morceaux de caramel Heath Bar

Sel $ Poivre noir fraîchement moulu 42 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches de bacon, hachées grossièrement 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons crimini (baby bella), coupés en deux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec (comme la Syrah)2

gousses d'ail pressées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sel, divisé 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil italien frais haché, divisé 8grand

échalotes, pelées, coupées en deux à l'extrémité de la racine 4

moitiés de poitrine de poulet désossées sans peau

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Haut Gaudin Bordeaux Supérieur avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.