Cookie Boules de Neige au Citron
Le biscuit aux boules de neige au citron pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette donne 18 portions avec 158 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d'œuf, de crème de tartre, de beurre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 11 à la cuillère%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Boules de Neige au Citron, Boules de Neige au Citron, et Boules de Neige Citron-Noix de Coco.
Instructions
Dans un bol, crémer le beurre, le sucre et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Ajouter le jus de citron et peler.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel; incorporer au mélange crémeux.
Ajouter les amandes. Couvrir et réfrigérer la pâte pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.
Déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré (les biscuits ne bruniront pas sur le dessus).
Retirer immédiatement sur des grilles; laisser refroidir pendant 5 minutes, puis rouler dans le sucre à glacer.