Cook the Book: Salade de Pain aux Tomates Grillées

Name: Cook the Book: Salade de Pain aux Tomates Grillées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible pain français ou paysan en cubes (cubes de 1 pouce); 2 concombres, pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur, épépinés et coupés en morceaux de 1 pouce (environ 2 tasses); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais, effilochées; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge, ou plus si désiré; 8 tomates prunes mûres; 3 oignons rouges, coupés en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym séchées

Faites cuire le livre: La salade de pain aux tomates grillées pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 225 calories, 4g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des concombres, des tomates prunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Préparez le livre : Linguine aux Fèves, Ail, Tomate et Chapelure, Préparez le livre : Salade de Tomates, de Grenades et de Sumac, et Cuisiner le livre: Salade de Tomates Cerises et de Tofu.

Instructions

Préchauffer une grille de barbecue à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placez les cubes de pain dans un bol et arrosez-les de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de thym, saler et poivrer au goût et bien mélanger. Enfilez le pain sur six brochettes, en laissant un peu d'espace entre les cubes. Mettez les brochettes de côté

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pain

Thym

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Badigeonner 1 cuillère à soupe de l'huile d'olive restante des deux côtés des tranches d'oignon et faire griller les oignons directement sur la grille du gril jusqu'à ce qu'ils aient des marques de gril légères et soient ramollis et aient des marques de gril légères, environ 5 minutes au total. Mettez les tranches d'oignon de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Déposer 4 tomates prunes sur chacune des deux brochettes en métal et les badigeonner légèrement avec 1 cuillère à soupe d'huile. Griller, en tournant les brochettes, jusqu'à ce que les tomates aient ramolli et aient de légères marques de gril, environ 5 minutes au total. Faites glisser les tomates des brochettes sur une assiette et réservez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Prune

Tomate

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Brochette

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Griller les cubes de pain en brochettes jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés, environ 1 1/2 minutes de chaque côté (griller sur les quatre côtés). Faites glisser les cubes de pain dans un bol séparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Coupez les tranches d'oignon grillé réservées en quartiers et ajoutez-les au pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Oignon

À l'aide d'un couteau dentelé, coupez les tomates grillées en quartiers et ajoutez-les au pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Pain

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Ajouter les concombres et le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Basilic

Arroser les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive sur les légumes, en ajoutant plus si désiré, puis arroser le vinaigre dessus. Bien mélanger. Goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement