Cook the Book: Muffins à la citrouille épicés avec Pepitas

Name: Cook the Book: Muffins à la citrouille épicés avec Pepitas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de citrouille (citrouille pure en conserve, pas de mélange pour tarte à la citrouille); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible dates au sol; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 4 tasses de farine de blé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pepitas grillées (graines de citrouille); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) de beurre non salé, plus plus pour graisser les boîtes; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix grillées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de levure à action rapide

Préparez le livre: Les muffins épicés à la citrouille avec Pepitas pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 248 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cannelle moulue, de la mélasse, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Essayer Pépites Confites Épicées à la Citrouille, Faites cuire le livre: Trous de Beignet au Babeurre Épicé, et Cuisiner le livre: Prosciutto et Melon à l'Huile d'Olive Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser un moule à muffins de 12 tasses avec du beurre ou un spray antiadhésif. Faites fondre le beurre et placez-le dans un bol moyen avec la citrouille, le babeurre, les œufs, la vanille et la mélasse. Remuer avec une fourchette pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Mélasse

Citrouille

Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Bol

Dans un grand bol, fouetter ensemble les farines, la cassonade, la levure chimique, le sel, les épices et le bicarbonate de soude. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, pliez les ingrédients humides dans les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Incorporer les dattes et la moitié des pépites et des noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cassonade

Graines De Citrouille

Noix

épices

Date

Sel

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Fouetter

Bol

Répartir la pâte dans les moules à muffins et garnir du reste des pépites et des noix (avec vos doigts, pressez-les doucement dans la pâte).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Noix

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four pendant 10 minutes, faire pivoter les boîtes et cuire encore 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et fermes et qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents