Cook the Book: Crevettes Sautées au Lo Mein et Vinaigrette Gingembre-Sésame

Cook the Book: Crevettes Sautées au Lo Mein et Vinaigrette Gingembre-Sésame
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le livre de Cook: Crevettes sautées au Lo Mein et Vinaigrette Gingembre-sésame. Cette recette sert 10 personnes et coûte 5,48 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 638 calories, 36g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons shiitake épais, de l'huile d'arachide, du chou et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame blanches, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Cuisiner Le Livre: Riz Frit Au Gingembre, Cuisiner le livre: Saucisse, Crevettes et Riz frit au Poulet, et Comment cuisiner: Boeuf sauté au céleri et au gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les crevettes dans la moitié de la vinaigrette; laisser mariner au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
CrevetteCrevette
2
Faites cuire les nouilles lo mein dans de l'eau bouillante salée. Verser dans un bain de glace, égoutter et ajouter le reste de la vinaigrette; mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles Lo MeinNouilles Lo Mein
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
EauEau
GlaceGlace
3
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une grande sauteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Retirer les crevettes de la marinade; saisir dans l'huile chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
CrevetteCrevette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Retirer les crevettes de la poêle et réserver. (Conservez la marinade de crevettes et utilisez-la au besoin tout en faisant sauter les légumes.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le chou, les carottes et les champignons dans la poêle chaude. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en ajoutant une partie de la marinade réservée aux crevettes pour les humidifier au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
ChampignonChampignon
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
ChouChou
CarotteCarotte
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Remettre les crevettes cuites et le reste de la marinade dans la poêle. Mélanger pour répartir uniformément et chauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Pour chaque portion, placer 6 1/2 onces (185 grammes) de sauté sur un lit de 3 1/2 onces (91 grammes) de nouilles lo mein; garnir d'oignons verts et de graines de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles Lo MeinNouilles Lo Mein
SésameSésame
Oignons VertsOignons Verts

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois met en lumière les saveurs rafraîchissantes des agrumes de la manière la plus éblouissante. Limelight est une nouvelle star avec des arômes sexy de fleur d'oranger qui mènent à un citron vert clé piquant et des saveurs alléchantes de pomme Granny Smith qui vous font plisser. Une touche de douceur de chèvrefeuille et de minéralité équilibre les notes d'agrumes prononcées avant que les rideaux ne tombent avec une finale rafraîchissante et croquante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé21
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