Conserve Rhubarbe-Fraise

Name: Conserve Rhubarbe-Fraise
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rhubarbe, coupée en morceaux de 1 pouce (4 tasses); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pinte de fraises, coupées en deux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La conservation de la Rhubarbe et de la fraise est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,88 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 557 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Si vous avez de l'eau, de la rhubarbe, des noix et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer Conserve de Rhubarbe de Pomme aux Amandes et Abricots, Conserver la Rhubarbe et Piler le Gâteau à la Crème Fouettée, et Conserves de Fraises pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le sucre et l'eau à ébullition dans une casserole de 3 pintes, en remuant constamment. Incorporer la rhubarbe. Faire bouillir doucement environ 15 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement. Incorporer les fraises, les noix et les raisins secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Raisin

Rhubarbe

Noix

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer à ébullition; faire bouillir doucement 5 minutes. Écumer rapidement la mousse.

Verser immédiatement dans des bocaux chauds et stérilisés, en laissant un espace de tête de 1/4 de pouce. Essuyer les bords des bocaux; sceller. Laisser refroidir sur une grille 1 heure. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.