Conseils pour le surlonge au citron et à l'ail

Name: Conseils pour le surlonge au citron et à l'ail
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 30 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO finely chopped flat-leaf parsley, a couple of handfuls; 4 gros clous de girofle ail, haché finement; 1 citron, zesté et juicé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sirloin tips, trimmed and cubed into bite-sized pieces; 120 1 lb de Mafaldi frais si possible vermouth blanc ou vin blanc sec

Lemon Garlic Sirloin Tips est une recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale avec 6 portions. Ce plat principal contient 288 calories , 33 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. Pour 3,03 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du vermouth blanc, des pointes de surlonge, du zeste de citron et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 78 % . Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Surlonge Citron-Ail , Pointes de Surlonge de Dijon et Pointes de Surlonge Aux Champignons .

Instructions

Amener la viande à température ambiante et la sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Faites chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle à fond épais ou une poêle en fonte à feu moyen-vif à élevé. Lorsque l'huile fume, ajoutez la viande et caramélisez avant de la retourner. Une fois uniformément doré, environ 5 minutes, assaisonnez généreusement de sel et de poivre, ajoutez l'ail et mélangez avec la viande pendant 2 minutes. Incorporez le persil et un peu de zeste de citron et laissez cuire encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Argent Sans Pareils

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajoutez le vermouth blanc et déglacez la poêle. Éteignez le feu, ajoutez le jus de citron et mélangez pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

Vermouth

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Transférer dans un plat de service et servir immédiatement.

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

30paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

finely chopped flat-leaf parsley, a couple of handfuls 4gros clous de girofle

ail, haché finement 1

citron, zesté et juicé 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sirloin tips, trimmed and cubed into bite-sized pieces 1201 lb de Mafaldi frais si possible

vermouth blanc ou vin blanc sec

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak de surlonge se marie très bien avec le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge forment une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Le Pinot Noir Skater Girl Limited Edition avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.

Pinot Noir Édition Limitée Skater Girl

Les arômes de tarte aux cerises, de grenade et de litchi sont suivis de saveurs vibrantes de confiture de fraises avec des notes de crème fouettée, de clou de girofle et de cannelle. C'est un joli vin avec une acidité vive et une structure adaptée aux repas.