Confiture d'Oignons

Name: Confiture d'Oignons
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cassonade bien emballée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 6 crevettes et veinées Sel casher; 2 citrons, zestes et jus; 2 Morceaux de caramel Heath Bar beurre non salé; 2 Oignons Vidalia, en julienne (si ce nest pas en saison, nimporte quel oignon doux fera laffaire)

La confiture d'oignon pourrait être juste le condiment que vous recherchez. Une portion contient 115 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 56 cents par portion. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons vidaliens, de la cassonade bien emballée, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Confiture de Bacon et de Whisky, Confiture de Cerises, et Confiture de Pêche à la Rhubarbe pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons, le zeste de citron, le gingembre et 1/2 cuillère à café de sel et cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir translucides, environ 5 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Gingembre

Oignon

Sel

Ajouter la coriandre, 1/4 tasse de cassonade et la moitié du jus de citron et baisser le feu. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons commencent à cuire et que le liquide s'évapore, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Coriandre

Oignon

Ajouter 1/3 tasse d'eau toutes les 10 minutes et continuer à cuire jusqu'à ce que les oignons soient épais et dorés, environ 55 minutes. Incorporer les 1/4 de tasse de cassonade restante et le jus de citron et cuire jusqu'à ce que la cassonade fonde, 3 à 5 minutes de plus. Assaisonner au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Oignon

Eau