Compote de Fruits Rouges

Name: Compote de Fruits Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge branche de basilic frais; 454 piment habenero 1/2 tasse de pacanes grillées et hachées (réservez 1 cuillère à soupe pour la garniture); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure ou crème fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de cassis ou crème de cassis; 454 piment habenero Cerises Bing, dénoyautées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 branche Menthe fraîche, pour la garniture; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 1 cp. parmesan râpé zeste dorange finement râpé; 454 piment habenero raisins rouges sans pépins, en tige; 454 piment habenero prunes rouges, comme Santa Rosa - coupées en deux, dénoyautées et coupées en quartiers; 454 piment habenero fraises décortiquées et coupées en quartiers; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible confiture de fraises sans pépins de bonne qualité; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

La compote de fruits rouges pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 310 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 3,13 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du zeste d'orange, des brins de menthe, du jus d'orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est bon. Essayer Compote de Fruits, Compote de Fruits, et Compote de Fruits pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne non réactive, mélanger le vin blanc avec le sirop de cassis, le jus d'orange, la confiture de fraises et le zeste d'orange. Porter à ébullition à feu modéré et faire bouillir pendant 1 minute, en remuant pour dissoudre la confiture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture

Cassis

Jus D'orange

Zeste D'orange

Vin Blanc

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les prunes, les cerises et le brin de basilic dans la casserole et porter à ébullition à feu vif; faire bouillir pendant 1 minute. Avec une cuillère à fente, transférer les prunes et les cerises dans un grand bol en verre ou en céramique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Basilic

Prune

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter les raisins dans la casserole et faire bouillir pendant 30 secondes; transférer les raisins dans le bol de fruits. Enfin, ajoutez les myrtilles et les fraises dans la casserole et portez à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Bleuet

Raisin

Fruits

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Transférer les baies dans le bol avec la cuillère à fente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Égouttez tous les jus accumulés des fruits dans la casserole. Porter le sirop à ébullition et laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit réduit à 2 tasses, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le sirop réduit sur les fruits et laisser refroidir. Couvrir de plastique et réfrigérer quelques heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Sirop

Dans un petit bol, mélanger la crème sure avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirez le brin de basilic du fruit. Déposer 2 à 3 cuillères à soupe de sirop de cassis sur chaque assiette de service et déposer les fruits au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

Basilic

Fruits

Sirop

Garnir chaque portion d'un brin de menthe et d'une cuillerée de crème sure sucrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Menthe