Colis Ratatouille

Besoin d'un accompagnement homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien? Les colis de ratatouille pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 320 calories, 3g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de feuille de laurier, de belles aubergines, d'oignons de printemps et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Ratatouille Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), Confit Byaldi (aka Ratatouille de Ratatouille), et Tartelettes Tatin de Ratatouille — Tartelettes Tatin à la ratatouille pour des recettes similaires.
Instructions
Couper finement les légumes en dés. Peler et émincer finement le gingembre, couper le citron en segments.
Faites un colis en superposant deux feuilles de papier d'aluminium.
Placez tous les légumes à l'intérieur du colis, ajoutez le gingembre, l'huile d'olive, le porto, le romarin, le laurier et le citron, assaisonnez, scellez hermétiquement.
Cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Du Barbecue & Grill de Stéphane Reynaud par Stéphane Reynaud. Copyright du texte © 2011 Murdoch Books Pty Ltd.; copyright de la photographie © 2011 Petrina Tinsley. Publié aux États-Unis par Lyons Press, une empreinte de Globe Pequot Press.