Cocotte de Sole et Champignons

Name: Cocotte de Sole et Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement câpres égouttées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème de xérès; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais pelé émincé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos du lait faible en gras (1%); 4 crevettes et veinées Essence de Champignons; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre à peau fine, rincées, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gruyère râpé ou fromage suisse; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de sole désossés et pelés, rincés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la casserole de Sole et de champignons. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 99 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 180 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'estragon, des câpres, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Cocotte de Sole et Épinards, Cocotte de Sole de Piment Vert, et Cocotte en Couches de Sole de Poisson.

Instructions

Versez l'essence de champignons d'une recette dans une passoire fine dans une casserole de 4 à 5 pintes; jetez le gingembre. Mettez les champignons dans une casserole ovale peu profonde de 10 à 11 pouces (environ 2 1/2 pte.).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Poêle

Ajouter 1/2 tasse d'oignons verts, de câpres, de sherry, de sauce soja et de gingembre aux champignons; mélanger et étaler à plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Champignon

Sauce Soja

Câpre

Gingembre

Sherry

Propager

Déposer les filets de semelles uniformément sur le mélange, en les chevauchant si nécessaire. Couvrir hermétiquement la cocotte de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Sole

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire la sole dans un four 375 jusqu'à ce que les filets soient opaques mais encore humides au centre de la partie la plus épaisse, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Seul

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que la sole cuit, ajoutez les pommes de terre et l'estragon au bouillon de champignons. Porter à ébullition à feu vif; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient suffisamment tendres pour être écrasées facilement, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Pomme

Estragon

Bouillon

Seul

Égoutter les pommes de terre dans une passoire sur un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Versez le liquide dans la casserole et mettez les pommes de terre dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Découvrir la sole et égoutter le jus dans la casserole. Faire bouillir le liquide à feu vif jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 3/4 tasse, 4 à 5 minutes. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau et incorporer au liquide bouillant; remuer jusqu'à ébullition à nouveau et retirer du feu. Faire griller le four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Seul

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Poêle

Pendant ce temps, avec un presse-purée ou un mélangeur, écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse, en ajoutant suffisamment de lait pour obtenir la texture désirée. Pousser la sole et les champignons vers le centre de la cocotte pour laisser un espace de 1 pouce autour du bord. Déposer les pommes de terre à la cuillère (ou passer dans une poche à pâtisserie avec une grande pointe plate ou en étoile) dans l'espace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Pomme

Lait