Cocotte de Quinoa Mexicain Épicé
La casserole de quinoa mexicaine épicée pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 314 calories, 15g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Il vous est présenté par Food.com . Cette recette est appréciée par 21 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez du poivron, des flocons de poivre, du quinoa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 94%. Des recettes similaires incluent cocotte de quinoa mexicain, Cocotte de Quinoa Mexicain, et Cocotte de Quinoa Mexicain.
Ingrédients
1![poivron, coupé en dés]()
poivron, coupé en dés411paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO![haricots noirs, égouttés et rincés]()
haricots noirs, égouttés et rincés4731 lb de Mafaldi frais si possible![Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir]()
Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir1Oreos doublement farcis![1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer]()
1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1771 lb de Mafaldi frais si possible![maïs jaune, blanc ou en épi frais ou congelé, décongelé]()
maïs jaune, blanc ou en épi frais ou congelé, décongelé1Oreos doublement farcis![oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement]()
oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement3![gousses d'ail émincées]()
gousses d'ail émincées1![piment jalapeno, haché (je garde les graines dedans!)]()
piment jalapeno, haché (je garde les graines dedans!)1Oreos doublement farcis![origan séché]()
origan séché2371 lb de Mafaldi frais si possible![quinoa non cuit]()
quinoa non cuit1Morceaux de caramel Heath Bar![Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce]()
Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO![rotel]()
rotel591 lb de Mafaldi frais si possible![salsa (j'utilise à la frontière - chaude)]()
salsa (j'utilise à la frontière - chaude)1181 lb de Mafaldi frais si possible![oignon doux, coupé en dés]()
oignon doux, coupé en dés
poivron, coupé en dés411paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO
haricots noirs, égouttés et rincés4731 lb de Mafaldi frais si possible
Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir1Oreos doublement farcis
1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1771 lb de Mafaldi frais si possible
maïs jaune, blanc ou en épi frais ou congelé, décongelé1Oreos doublement farcis
oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement3
gousses d'ail émincées1
piment jalapeno, haché (je garde les graines dedans!)1Oreos doublement farcis
origan séché2371 lb de Mafaldi frais si possible
quinoa non cuit1Morceaux de caramel Heath Bar
Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO
rotel591 lb de Mafaldi frais si possible
salsa (j'utilise à la frontière - chaude)1181 lb de Mafaldi frais si possible
oignon doux, coupé en désVin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.
Pinot Noir du Vignoble de DuttonGoldfield Emerald Ridge
Le millésime 2016 de leur Pinot Emerald Ridge est particulièrement concentré et vif, mettant magnifiquement en valeur ses racines vertes de la Vallée. Les arômes lumineux de cerise, de boîte à cigares et de tarte à la rhubarbe ouvrent la voie, suivis de parfums plus sombres de myrtille, de mûre et de fleur de framboise après le temps passé dans le verre. Des notes salées de thym, de cardamome et de clou de girofle apportent une couche supplémentaire de complexité. La bouche est pleine de fruits moelleux de cerise douce / baies, portée sur des tanins fermes, donnant au vin cette gourmandise qui vous fait revenir pour plus. La tarte aux cerises noires aux épices muscade fait écho à la finale énergique. Les notes salées et acidulées d'un cheddar de chèvre vieilli font ressortir le fruit sucré du vin, tout comme un jambon glacé fumé salé ou une bruschetta aux champignons.DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé82
CuisinesMexicain
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