Cocotte de Poisson Dalmate

Name: Cocotte de Poisson Dalmate
Prep time: 1 h 24 min
Cook time: 1 h 24 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis poivre (noir, entier); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin (blanc, sec); 1200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poisson (bar ou similaire 4x300g); 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". romarin (branche fraîche); 4 gousses dail; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 20 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâte à pain de maïs; 150 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 1000 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pomme; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel (casher); 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomate

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? La casserole de poisson Dalmate pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 70 portions avec 45 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange d'huile d'olive, d'olives, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 24 minutes. Il vous est présenté par Recipezaar. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 36%. Des recettes similaires sont Cupcakes Dalmates, Crevettes Frites Dalmates, et Salade d'Anchois Salée Dalmate.

Instructions

Nettoyez le poisson, ne retirez pas la tête, gardez-le entier. Mettez des feuilles de romarin à l'intérieur du poisson.Peler la pomme de terre et la couper comme des frites, mais d'environ 0,5 à 1 cm d'épaisseur.Peler l'oignon et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Pomme

Frites

Oignon

Poisson

Couper l'oignon en deux et l'ail en 4 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Couper la tomate en deux.Déposez d'abord la pomme de terre dans la cocotte et déposez le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Tomate

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Placer l'oignon, la tomate et les olives autour du poisson. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Olive

Tomate

Oignon

Poisson

Versez le vin sur tout, et que l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Vin

Placer la branche de romarin entre le poisson et saupoudrer d'origan.Préchauffer le four à 200C et mettre le poisson à cuire environ 30 à 40 minutes. Vous pouvez réduire la chaleur à 180C au milieu de la cuisson, puis chauffer à nouveau 5 minutes avant la fin à 200C Si vous n'êtes pas sûr que la pomme de terre cuit, vous pouvez couvrir la casserole de papier d'aluminium, mais retirez-la au moins 15 minutes avant la fin pour éviter la cuisson du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Origan

Pomme

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Gras De Dos De Porc

Equipement

Gras De Dos De Porc

Feuille D'aluminium

Four

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

poivre (noir, entier)2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin (blanc, sec)12001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poisson (bar ou similaire 4x300g)501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

romarin (branche fraîche)4

gousses d'ail 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 201 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâte à pain de maïs 1501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon 2Morceaux de caramel Heath Bar

jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 10001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pomme 12 cuillères à café de poudre d'ail

sel (casher)3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomate

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.