Cocktails Seviche de Crabe et Pétoncles

Name: Cocktails Seviche de Crabe et Pétoncles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat pelé haché (environ 1 moyen); 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chips de tortilla cuites au four; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles de la baie; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jalapeño émincé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Jus de Clamato; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais (environ 6 citrons verts); 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate épépinée hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Vidalia ou autre oignon doux coupé en petits dés

Besoin d'un boisson sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne? Les cocktails Seviche au crabe et aux pétoncles pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette donne 6 portions avec 262 calories, 16g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 3,19 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, des croustilles de tortilla cuites au four, du jalapeño et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 63%. Ce score est bon. Essayer Seviche de Pétoncles, Seviche De Pétoncles Au Daikon, et Seviche Pétoncle-Papaye pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen. Couvrir et réfrigérer 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Placer le jus de palourdes dans une petite casserole. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/2 tasse (environ 12 minutes). Réfrigérer le jus réduit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter le jus de palourde, la tomate, le piment jalapeo et la coriandre au mélange de pétoncles. Incorporer l'avocat et la chair de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Chair De Crabe

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Garnir de brins de coriandre et de quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

1 Kg De Tortillas De Maïs

Servir avec des chips.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à La Dinde, Réchauffée

Equipement

Bonbons Peachie-O

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

avocat pelé haché (environ 1 moyen)170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chips de tortilla cuites au four 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles de la baie 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jalapeño émincé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Jus de Clamato 1771 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais (environ 6 citrons verts)227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomate épépinée hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Vidalia ou autre oignon doux coupé en petits dés

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des crustacés au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Muscadet et du Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Canyon Road. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.