Cocktail Scotch, Sherry et Concord

Cocktail Scotch, Sherry et Concord
Besoin d'un boisson végétalienne? Le Scotch, le Sherry et le cocktail Concord pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 1. Une portion contient 781 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 4,71 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 33 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du xérès oloroso, de l'eau, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cocktail Accord Cardamaro, Cocktail au Gin Fizz Concord, et Cocktail Écossais Amélioré pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour le sirop de raisin Concord: Pulser les raisins plusieurs fois à basse vitesse dans un mélangeur puis réduire en purée à feu doux pendant quelques secondes, jusqu'à ce que les peaux de raisin soient hachées et que la chair du raisin soit légèrement décomposée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
SiropSirop
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Mélanger la purée de raisin brute avec l'eau et le sucre dans une petite casserole. Cuire à feu très doux pendant 15 minutes en remuant fréquemment. Le mélange ne doit laisser mijoter que pendant les 3 dernières minutes de son temps de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Retirer du feu, passer à travers un tamis à mailles fines, en appuyant doucement sur les solides pour extraire le liquide. Réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ExtraitExtrait
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
4
Pour le cocktail: Remplissez un shaker de glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Once De Soda Citron-lime1-1/2 Once De Soda Citron-lime
GlaceGlace
5
Ajouter le scotch, le xérès, le sirop de raisin, le jus de citron et les amers. Agiter jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi, environ 20 secondes. Filtrer dans un verre coupé et garnir de zeste de citron si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
BitterBitter
Whisky écossaisWhisky écossais
SherrySherry
RaisinRaisin
SiropSirop
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs
Portions1
Score de santé3
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