COCKTAIL DE CREVETTES (COCTEL DE CAMARONES)

COCKTAIL DE CREVETTES (COCTEL DE CAMARONES)
COCKTAIL DE CREVETTES (COCTEL DE CAMARONES) est un sans gluten, sans produits laitiers, pescatarien et cétogène hor d'oeuvre. Une portion contient 395 calories, 24g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 2,89 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Mes Recettes colombiennes compte 521 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du sel, de la mayonnaise, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Coctel De Camarones (Cocktail de Ceviche de Crevettes à la Colombienne), Dîner Ce soir: Cocktail de Crevettes à la Mexicaine (Coctel de Camarones), et Hôtel de Camarones pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les crevettes dans un bol moyen; ajouter 1/3 tasse de jus de citron vert. Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Égoutter les crevettes et jeter la chaux juice.In une casserole moyenne à feu moyen-vif, placer de l'eau et du sel. Quand il s'agit d'ébullition, ajoutez les crevettes et éteignez le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CrevetteCrevette
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
3
Laissez les crevettes pocher jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
4
Retirez les crevettes dans un bol en plastique et refrigerate.In dans un petit bol, mélanger l'oignon, le reste du jus de citron vert, le ketchup, la mayonnaise, le poivre, la sauce piquante et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Sauce PiquanteSauce Piquante
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
PersilPersil
PoivrerPoivrer
CrevetteCrevette
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter les crevettes et servir dans des bols en verre sur la laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitueLaitue
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Servir avec des craquelins salés et garnir d'huile d'olive et de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits SalésBiscuits Salés
Huile D'oliveHuile D'olive
PersilPersil

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio de Santa Margherita. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Pinot Gris de Santa Margherita
Pinot Gris de Santa Margherita
Un jaune paille pâle. Parfum net et net avec des notes intenses mais élégantes de coing. Un fruit frais et harmonieux se dégage d'une légère douceur avec une longue finale pleine de saveur délicate et acidulée.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé8
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