Cocktail de Crevettes Bloody Mary Surgelées

Cocktail de Crevettes Bloody Mary Surgelées
Le Cocktail de Crevettes Bloody Mary congelé est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Ce chef-d'œuvre a 502 calories, 28g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. Pour 5,33 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 30 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du jus de citron vert, des grains de poivre, du citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est solide. Essayer Cocktail de Crevettes Bloody Mary, Crevettes Imbibées De Vodka Avec Sauce Cocktail Bloody Mary, et Crevettes Pochées à la Vodka avec Sauce Cocktail Bloody Mary pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial: 4 moules( de 4 à 6 onces), de préférence en métal
2
Préparez le Bloody Mary: Mettez dans un pichet les quartiers de citron et de lime, le raifort, les graines de céleri, la coriandre, le Worcestershire et la sauce piquante. Mélangez ces ingrédients en les écrasant avec une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
Bloody MaryBloody Mary
Graines De CéleriGraines De Céleri
1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce
Cale De ChauxCale De Chaux
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
3
Versez le jus et la vodka; remuez, goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
Bâtonnets De Viande Aromatisés Au PepperoniBâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni
4
Servir sur les rochers comme boisson ou verser dans les moules et placer au congélateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Pêche Ou Nectarine Moyenne, Tranchée1 Pêche Ou Nectarine Moyenne, Tranchée
1
Mettez l'oignon, le citron, les feuilles de laurier et les grains de poivre dans une casserole de taille moyenne et remplissez-la d'eau. Porter à ébullition, ajouter les crevettes, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De ThymBouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Égoutter et réfrigérer. Lorsqu'ils sont suffisamment froids pour être manipulés, épluchez-les et déveinez-les.
3
Préparer la vinaigrette: Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde, le raifort, le jus de citron, le jus de lime, le cerfeuil et la ciboulette. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Crème FraîcheCrème Fraîche
1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
CerfeuilCerfeuil
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Servir: Démouler un Bloody Mary congelé sur une assiette à salade réfrigérée. Mélanger les crevettes avec la vinaigrette et les répartir dans les assiettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bloody MaryBloody Mary
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
5
Garnir de cresson et d'un quartier de citron; arroser de quelques gouttes d'huile d'olive
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
Pas D'un Jardin LocalPas D'un Jardin Local
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio Seeker. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
Le Chercheur Pinot Grigio
Le Chercheur Pinot Grigio
Des arômes délicats et une texture sèche, croquante et vibrante avec des notes de pomme, de poire et de fruits à noyau avec des notes de fleurs blanches et d'amandes.Frais et croquant, impeccable avec des fruits de mer, de la volaille, du pesto au basilic classique, des fromages délicats et des photographies fantastiques.Assemblage: 100% Pinot Grigio
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 30 m.
Portions4
Score de santé27
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