Cioppino rapide et facile est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Pour 5,15 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 427 calories, 35g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du bulbe de fenouil, de l'oignon, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Cioppino Rapide, Crabe Rapide Cioppino, et Cioppino de Fruits de Mer Rapide.
Instructions
1
Dans un robot culinaire, presser le fenouil, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fenouil
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
2
Chauffer l'huile dans une casserole épaisse de 5 à 6 pintes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille, puis incorporer les légumes hachés, les feuilles de laurier, le thym, les flocons de poivron rouge, 1 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Laurier
Légume
Thym
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
3
Cuire, à couvert, à feu moyen, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
4
Ajouter les tomates avec leur jus, l'eau, le vin et le jus de palourdes et faire bouillir, à couvert, 20 minutes. Incorporer les fruits de mer et cuire, à découvert, jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit et que les moules s'ouvrent largement, 4 à 6 minutes (jeter ceux qui ne sont pas ouverts après 6 minutes). Jeter les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laurier
Jus De Palourdes
Tomate
Moules
Fruits
Jus
Eau
Poisson
Vin
5
Données Nutritionnelles
6
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