Chutney de Prunes au Porc

Name: Chutney de Prunes au Porc
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé fraise au pied; 1 Oreos doublement farcis 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 1 gousse dail, pelée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cardamome moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pêches pelées hachées grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible prunes hachées grossièrement; 907 piment habenero filets de porc chacun); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 1 cp. parmesan râpé vinaigre blanc

Si vous avez environ 50 minutes à passer en cuisine, le Chutney de prunes au porc pourrait être un spectacle spectaculaire sans gluten recette à essayer. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce condiment a 296 calories par jour, 32g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Si vous avez du gingembre moulu, des prunes, de la cardamome moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 70%. Ce score est solide. Filet de Porc au Chutney de Prunes, Filet de Porc au Chutney de Prunes, et Filet de Porc au Chutney de Prunes sont très similaires à cette recette.

Instructions

Avec un mortier et un pilon, mélanger l'ail, le zeste de citron, le sel, la cardamome et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poires Bartlett Ou D'Anjou

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Ajouter de l'huile; mélanger pour former une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Étaler sur le porc. Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Pour le chutney, dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 2 minutes. Incorporer le sel, le gingembre et la cardamome. Cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer l'eau, les raisins secs, le jus d'orange, le sucre et le vinaigre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer les prunes; couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les prunes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fraise Au Pied

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les pêches; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées

Placer les filets sur une lèchefrite enduite d'enduit à cuisson. Griller pendant 9 minutes. Retourner; griller 9 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Servir avec du chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Equipement

Mortier Et Pilon

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

fraise au pied 1Oreos doublement farcis

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 1

gousse d'ail, pelée 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cardamome moulue 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

gingembre moulu 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste de citron râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché grossièrement 591 lb de Mafaldi frais si possible

côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pêches pelées hachées grossièrement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

prunes hachées grossièrement 907piment habenero

filets de porc chacun)791 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 1cp. parmesan râpé

vinaigre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

La trempette peut être accompagnée de vin mousseux et de rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer le Nectar de bonheur Graham Beck. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars la bouteille.

Nectar de Bonheur Graham Beck

Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir