Chutney aux Canneberges, aux Poires et au Gingembre

Name: Chutney aux Canneberges, aux Poires et au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible papier noir fraîchement moulu, au goût; 2 grand poires Bosc fermes (environ 18 onces au total), pelées, fourrées, coupées en cubes de 3/4 po (environ 2 1/2 tasses); 1 bâton de cannelle, cassé en deux; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO canneberges fraîches; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais pelé finement haché (à partir dun morceau denviron 2 onces); 296 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun doré (emballé); 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché

Besoin d'un condiment sans gluten et végétalien? Le chutney aux canneberges, aux poires et au gingembre pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 3 portions avec 533 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 2,29 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'oignon, du sucre brun doré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si super. Essayer Chutney de Canneberges, Poires et Gingembre, de 'Bon Appétit, Chutney Triple Gingembre et Poire, et L'Ingrédient Secret (Canneberge) : Chutney de Canneberges à l'Orange et au Gingembre Cristallisé pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le vinaigre de cidre de pomme, l'oignon, le gingembre, le zeste de citron, le zeste d'orange, les morceaux de bâton de cannelle, le poivron rouge écrasé et les clous de girofle moulus dans une grande casserole épaisse. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 1/2 tasse, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme

Flocons De Poivron Rouge

Bâton De Cannelle

Clou De Girofle Moulu

Zeste D'orange

Zeste De Citron

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les canneberges, la cassonade et les poires; remuer à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les poires soient très tendres, que les baies s'effondrent et que les saveurs se mélangent, en remuant de temps en temps, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Canneberges

Berry

Poire

Sucre

Retirer du feu; jeter les morceaux de bâton de cannelle. À l'aide d'un presse-purée, écraser grossièrement le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Transférer le chutney dans un bol et laisser refroidir. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 3 jours à l'avance. Couvrir et refroidir. Porter à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées