Churros aux Agrumes et aux Épices avec sauce Moka

Name: Churros aux Agrumes et aux Épices avec sauce Moka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible grains despresso; 1 Morceaux de caramel Heath Bar glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cardamome moulue; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron finement râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat au lait, haché; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange finement râpé; 1 pincée pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oreos doublement farcis sucre, plus 1 tasse pour lenrobage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 1 pour chacun. Huile végétale, pour la friture

La recette de Churros aux Agrumes et aux Épices avec sauce Moka pourrait satisfaire votre envie européenne dans environ 1 heure. Pour 8,04 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert a 2642 calories, 53g de protéines, et 149g de matières grasses par portion. Cette recette sert 1. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, de la cardamome moulue, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Tilapia aux Cinq Épices avec Sauce Ponzu aux Agrumes, Churros de Queso (Churros au Fromage), et Churros à la Sauce au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, porter le lait à ébullition avec les grains d'espresso.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains D'espresso

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 15 minutes. Filtrer le lait dans une tasse à mesurer; vous devriez avoir environ 5 onces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Essuyez la casserole, remettez-y le lait et laissez mijoter. Hors du feu, incorporer le chocolat haché jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter la sauce jusqu'à consistance lisse et transférer dans un bol. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans une casserole moyenne, mélanger 1 cuillère à café de sucre avec le beurre, le sel et 1 tasse d'eau et porter à ébullition. Hors du feu, ajouter la farine en même temps et remuer jusqu'à incorporation. Gratter le mélange dans un bol. À l'aide d'un mélangeur électrique à vitesse moyenne, incorporer les œufs un à la fois jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter les zestes de vanille et d'agrumes. Grattez la pâte dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe en étoile de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Dans un bol moyen, mélanger les 1 tasse de sucre restantes avec la cannelle et la cardamome. Dans une grande casserole, chauffer 2 pouces d'huile végétale à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Cardamome

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

En travaillant soigneusement et rapidement, enfournez environ huit longueurs de pâte de 3 pouces dans l'huile chaude; utilisez un couteau pour couper entre les morceaux. Faire frire à feu modéré, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, 5 à 6 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, sortez les churros et laissez égoutter pendant 10 secondes, puis transférez-les dans le sucre épicé et mélangez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente