Choux de Bruxelles et Shiitake Lo Mein

Name: Choux de Bruxelles et Shiitake Lo Mein
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) choux de Bruxelles coupés en deux; 28 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake séchés; 113 Noix de toute sorte (hachées) nouilles aux œufs minces séchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 2 oignons verts, tranchés en diagonale; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de haricot mungo, rincés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce soja; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale, divisée; 1 (peut être ou écrémé) chaque poivre blanc, sucre et sel casher; 1 petit oignon jaune, tranché

Choux de Bruxelles et Shiitake Lo Mein est un sans produits laitiers et végétarien recette avec 6 portions. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 227 calories, 9g de protéines, et 10g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, des champignons shiitake, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe aux Choux de Bruxelles et Champignons Shiitake, Choux de Bruxelles Sucrés et Épicés au Tofu et Champignons Shiitake, et Hachis de Patate Douce Paléo aux Choux de Bruxelles et Bacon Shiitake pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les champignons dans un bol résistant à la chaleur. Porter à ébullition une casserole moyenne remplie d'eau. Louchez 2 tasses d'eau sur les champignons et laissez reposer jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Louche

Bol

Ajouter les nouilles dans la poêle et cuire jusqu'à tendreté, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter et réserver.

Chauffer 2 c. à soupe. huiler dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les choux de Bruxelles et l'oignon et cuire 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Oignon

Égoutter les champignons et presser l'excès de liquide, puis ajouter au wok. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir et que les choux de Bruxelles soient vert vif, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Champignon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes. Incorporer les assaisonnements et le bouillon et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait disparu, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement