Chou rouge épicé de Noël

Name: Chou rouge épicé de Noël
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge chou rouge (environ 1 kg 2 lb 4 oz); 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 2 oignons rouges, hachés finement; 1 zeste et jus dorange finement râpés; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 150 1 lb de Mafaldi frais si possible port; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Le chou rouge épicé de Noël pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 91 cents par portion. Une portion contient 110 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses. 289 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien lacto ovo régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. Si vous avez du chou, du zeste d'orange, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 64%. Des recettes similaires incluent Chou Rouge Épicé, Chou rouge épicé collant, et Chou Rouge Mariné Épicé.

Instructions

Décollez les feuilles extérieures du chou, puis coupez-les en quartiers et coupez le cœur en tranches. Utilisez un couteau bien aiguisé ou l'accessoire à trancher d'un robot culinaire pour trancher finement le chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Couteau

Faites chauffer le beurre dans une grande casserole, puis ajoutez les oignons et faites-les revenir doucement jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le zeste d'orange dans la poêle avec le bâton de cannelle, puis cuire encore 1 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Zeste D'orange

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chou râpé, puis verser sur le porto, le vinaigre de vin rouge, le jus d'orange et 150 ml d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à frémissement, couvrir la casserole et cuire pendant 45 minutes - 1 heure jusqu'à ce que le chou soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge